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学校开设课程:西点烘焙、面包吐司、翻糖蛋糕、生日蛋糕、裱花蛋糕、咖啡甜品、网红面包、特色小吃等课程培训,小班循环授课,欢迎致电咨询了解更多课程详情,或留言咨询。
生日蛋糕学习:
花边训练:花边6大手法:裱、挤、拌、绕、吊、拉(包含麻绳边、心形边、串珠边、窗帘边、贝壳边、花瓣边等)。
花卉制作:花卉训练:经典玫瑰花、重瓣玫瑰、大丽花、牡丹、山茶花、向日葵几十款实用花型现场制作教学。
抹胚训练:抹胚技术全套,直胚、圆胚、方形胚、心形胚技术制作,手法训练,一刀收手法操作,掌控奶油厚度方法,抹刀手法技巧等。
成品实战:整体蛋糕的组装、摆设,调色、配搭、手法力度掌控,各种类型生日蛋糕成品实践训练,可以让您做到举一反十,自主创新!
学习对象:
0基础人课程模式从基础理论到实操演练,保证每一位0基础的学员轻松学会
转行学习者:学习新技术,转战新行业
创业人寻求潜力行业的梦想创业者,开一家属于自己的甜品蛋糕店
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